Šljiva 2 godine stara Zlatna dolina, rakija od voca sljive. Proizvodi se u zapadnoj Srbiji, sopstveni zasadi sljiva. Posle dvostruke destilecije odlezava u drvenim buricima do 2 godina. Konzumirati na sobnoj temperaturi.

Regija. Zapadna Srbija

Miris: zrele sljive, vanila, slatki zacini, hrast

Ukus: harmonican, lepe kiseline

Serviranje: 18 do 22 c

Alk. 40 %

Porodicna destilerija Zlatna dolina je u selu Karan, kod Uzica. Porodica Kovacevic ima dugu tradiciju pecenja rakije koja seze od pocetka 19. veka. Poseduju par hektara vocnjaka na nadmorskoj visini preko 250 metara. U ataru sela imaju zasade voce sljive - pozegaca, crvena ranka, cacanska lepotica, trnovace i valjevke; stare sorte jabuka.